مدیر
نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو از برگزاری کارگاه کنترل
کیفیت گندم و آرد خبر داد.
دکتر
شهریار مستوفی گفت: در این کارگاه که برای کلیه مسئولین فنی کارخانه ها و کارگاه
های تولیدی برگزار شد خانم دکتر عبدالمالکی عضو هیات علمی دانشکده تغذیه و صنایع
غذایی در خصوص مبانی کنترل کیفیت، معرفی شاخص های کیفی گندم و آرد و آزمون های
میکروبی مربوطه مطالبی ارائه داد.