مدیر نظارت بر مواد خوراکی, آرایشی و بهداشتی
از کشف 2 تن خمیرمرغ غیرمجاز از یک واحد تولیدی فرآورده های گوشتی خبر داد.
مهندس مهدی مرادی با اعلام این خبر گفت: در پی
بازرسی کارشناسان مدیریت نظارت بر مواد غذایی, ارایشی و بهداشتی معاونت غذا و
داروی کرمانشاه 2 تن خمیر مرغ غیرمجاز و 30 کیلوگرم چربی غیرمجاز و غیربهداشتی از
یکی از واحدهای تولیدی فرآورده های گوشتی استان کشف و توقیف شد.
وی افزود: پرونده واحد متخلف برای رسیدگی نهایی
به مراجع قضایی ارجاع شده است.
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی با
اشاره به اینکه خمیر مرغ، گوشت جداسازی شده به روش مکانیکی است که تهیه و استفاده
از آن فقط در یک شیفت کاری مجاز می باشد افزود: انجماد، نگهداری و حمل و نقل خمیر
مرغ غیرمجاز است.